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Agricultura en dosis diarias

Ministro Galilea distingue a Alberto Montanari con el Premio Bicentenario a la Innovación Agraria 0

Entrega del Premio Bicentenario a la Innovación Agraria —creado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA); la Revista del Campo de El Mercurio y el BancoEstado— al presidente del holding Invertec y de Chilealimentos, Alberto Montanari Mazzarelli.

Fueron galardonados además, los ingenieros agrónomos de la Universidad de Talca, Eduardo Donoso, Paulo Escobar y Gustavo Lobos, fundadores de la empresa BioInsumos Nativa Ltda.; y José Miguel Fernández, creador y director ejecutivo de Sembrador Capital de Riesgo, la primera administradora de fondos especializada en el sector agrícola.
En esta versión, el premio tuvo por objetivo reconocer a aquellas personas que hayan generado una transformación importante en el sector silvoagropecuario y alimentario nacional, con un notorio impacto en el progreso económico, productivo y tecnológico del país.

Fuente: Chilealimentos.com

Posted on: 12-2-2010
Posted in: Economía agraria, Producción agrícola, Producción de alimentos

Aumento de la producción de arándanos 0

Pues así estoy, azul de arándanos, medio loco entre tanta caja por el aumento casi astronómico del volumen de esta temporada en E.E.U.U: casi un 198% sobre el volumen del año pasado (según El Mercurio).

Siguiendo el patrón del año anterior, la temporada de arribo finalizara los últimos días de marzo con una caída notable en el precio final el cual alcanza una baja de hasta un 50% del precio con comparación a igual periodo de la temporada anterior, lo que ha llevado a los productores a reciban entre US$2,5 a US$3 por kilo (Fuente: agroeconomicos.cl).

Destino: para la agroindustria o colgando para abono, es la triste realidad por no haber predecido con anticipación el desafortunado evento, noticias no agradables para todos los productores que han invertido una fuerte cantidad de dinero en el rubro.

Según lo explicado por Manuel Alcaíno, de Simfruit/Decofrut, (Fuente: El Mercurio) serian tres los factores gatillantes en este fenómeno:
1. Un fuerte aumento en la producción argentina que hizo que “EE.UU. recibiera hasta 198% más de arándanos que en la temporada pasada. La producción trasandina, a su vez, llegó en una calidad deteriorada, lo que afectó a los precios”

2. Sumado a lo anterior: “(…) la demanda en EE.UU. ha caído producto de la crisis, en especial ante el mayor valor del arándano frente a otras frutas (…)”.

3. Aumento en la producción nacional, hacen que el alto volumen que se concentró en los envíos derribara los precios.

Y a pesar de todo, los muffins ultracaloricos de arándano en starbucks, no bajan.